民宿的起源

 

 

公元1960年代初期，英國(guó)的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開(kāi)始出現(xiàn)民宿，采用B&B（Bed and Breakfast）的經(jīng)營(yíng)方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國(guó)最早的民宿。

 

 

 

什么是民宿？

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基本定義

 

利用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個(gè)性化住宿場(chǎng)所。

 

 

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發(fā)展歷程

 

民宿旅游緣起于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，亞洲民宿始于日本，盛于臺(tái)灣。大致經(jīng)歷了三個(gè)階段：

（1）粗糙而且原始的農(nóng)家樂(lè)階段；

（2）一些在城市里資產(chǎn)小有積累的退休人士，回鄉(xiāng)重構(gòu)夢(mèng)想；

（3）一些年輕的精英和創(chuàng)新型人才，他們以新農(nóng)民的身份選“鄉(xiāng)”過(guò)起了田園牧歌的生活。

 

 

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民宿的種類

 

一諾規(guī)劃認(rèn)為從功能上可以分為五大類：

（1）農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型

以農(nóng)林漁牧業(yè)為基礎(chǔ)，含吃、住、娛、休閑度假于一體的綜合型場(chǎng)所。

（2）民俗體驗(yàn)型

以地理人文景觀為特色，為游客提供休閑度假場(chǎng)所。

（3）度假休閑型

海濱、草原，海島，森林，雪山、溫泉等擁有獨(dú)特旅游資源的地方，可以滿足游客放松休閑需求的場(chǎng)所。

（4）藝術(shù)體驗(yàn)型

會(huì)體現(xiàn)出強(qiáng)烈的店主的風(fēng)格，有較多的設(shè)計(jì)元素，酒店本身能給用戶帶來(lái)獵奇的心理，或能提供一些個(gè)性化產(chǎn)品或體驗(yàn)活動(dòng)的地方。

（5）自助體驗(yàn)型

強(qiáng)調(diào)自助互助、實(shí)惠、不浪費(fèi)，以社群生活和文化交流著稱。顧客多為背包客、夫妻或結(jié)伴而行的游客。

 

 

4

民宿的特點(diǎn)

 

可以概括為6大特點(diǎn)

（1）利用住宅個(gè)性化經(jīng)營(yíng)；

（2）結(jié)合本土地域文化；

（3）建筑和裝修風(fēng)格上具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣虻曛鱾€(gè)人特色；

（4）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上可提供體驗(yàn)式或自助式項(xiàng)目；

（5）住宿規(guī)模??；

（6）家庭般的住宿氛圍。

 

 

5

差異性

 

（1）客棧

 

專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，管家式服務(wù)，有獨(dú)特的文化內(nèi)涵，在建筑和裝修上呈現(xiàn)出古色古香，雕梁畫棟，古樸典雅、小橋流水的特點(diǎn)。

 

 

（2）鄉(xiāng)村酒店

 

專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，酒店式服務(wù)。

 

 

（3）民俗村

 

 

集傳統(tǒng)的地域性民族民俗文化特色，自然景觀環(huán)境或人文景觀，具有一定文化欣賞價(jià)值，并能提供旅游者吃、住、游、娛的旅游勝地。民俗村具有以下幾種形式:原始的傳統(tǒng)民族村、主題性民俗村與鄉(xiāng)村休閑民俗旅游村(鄉(xiāng)村風(fēng)情民俗旅游與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游)。

 

 

（4）農(nóng)家樂(lè)

 

發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村特點(diǎn)的自然和人文景觀為對(duì)象的旅游活動(dòng)。狹義上講就是農(nóng)民利用自家院落周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，吸引游客來(lái)吃住玩游娛購(gòu)的旅游形式。