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為深入貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，推動(dòng)綠色餐飲發(fā)展，引領(lǐng)我國(guó)餐飲業(yè)和服務(wù)水平質(zhì)量提升，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的整合，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，2019年12月12日上午，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一年一度的安徽省餐飲界的盛會(huì)——第九屆中國(guó)徽菜產(chǎn)業(yè)暨安徽餐飲發(fā)展大會(huì)在安徽金孔雀酒店盛大開幕。

本次會(huì)議以“突出安徽味道，創(chuàng)新發(fā)展模式”為主旨，以創(chuàng)新徽菜、融合各大菜系技藝特長(zhǎng)、擴(kuò)大相互交流為目的，以此展示徽菜的特色和魅力。

徽博會(huì)期間，中國(guó)徽菜博覽會(huì)組委會(huì)和安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)舉行了“2019安徽餐飲企業(yè)TOP100”榜單發(fā)布、中國(guó)徽菜及安徽餐飲“金徽獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典活動(dòng)，歙縣披云山莊有限公司榮登“正餐TOP30”榜單、榮獲“杰出餐飲品牌”稱號(hào)。